Lubina de Galicia
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Lubina fresca de Cultivo

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La lubina, róbalo ( Dicentrarchus labrax ) es una especie de pez de la familia Moronidae.

Es propia del Mar Mediterráneo y del Océano Atlántico ,desde las costas africanas hasta noruega. Este pescado es muy apreciado por su valor culinario 

La lubina se encuentra en las costas rocosas de los arenales, las desembocaduras de los ríos  y sobre todo en puertos, dársenas, pantalanes y escolleras. Este acercamiento a la costa suele ser mayor en los meses de calor, alejándose en invierno. Los ejemplares jóvenes viven en bancos , volviéndose solitarios cuando se hacen mayores. La profundidad en la que se suelen encontrar es de 0 a 15 metros. Prefiere las aguas saladas, aunque puede llegar a penetrar en aguas dulces. La época de puesta transcurre entre enero y marzo. Es muy voraz y su dieta se compone de ,insectos, crustáceos, peces, erizos de mar y otros animales marinos.

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