
Peso aproximado 1 Kg.
Queso graso madurado elaborado con leche pasteurizada de vaca.25% Mat.Gr/100g.Mín 45% Mat.Gr / E.S.Mín.45%.E.S.
Ingredientes:
Leche entera pasteurizada de vaca,sal,callo.fermentos lácticos y corrector de acidez:cloruro cálcico.
Información nutricional ( valores medios por 100 g ) :
Valor energético 1257 Kj ( 303 Kcal )
Grasas 25 g. de las cuales saturadas 17 g
Hidratos de carbono 3.5 g. de los cuales azúcares 0 g
Fibra alimentaria 0 g
Proteínas 16 g
Sal 0.57 g.