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Precio Bígaro fresco, 1kg.

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Technische Daten

Categoría principalMoluscos
Estado conservaciónVivo
Lugar de ExtracciónImportacion

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El bígaro común o caracolillo (Littorina littorea) es una especie de molusco gasterópodo de la familia Littorinidae. Es comestible y considerada como especie pesquera admitida en España. No se reconocen subespecies.

La concha del bígaro puede llegar a alcanzar una altura de entre 2 y 4 cm, la cual es de color gris parduzco o gris verdoso, con bandas en espiral de tonalidad más clara.

Es propia del Océano Atlántico, encontrándose en las costas de Canadá y Estados Unidos, en Europa occidental, desde Noruega al Mar Cantábrico. Habita en rocas, plantas y construcciones portuarias. 

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