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Precio Cola de Rape blanco fresca de Galicia, Unidad

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Technische Daten

Categoría principalPescados Blancos
Estado conservaciónFresco
Lugar de ExtracciónRías gallegas

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Comprar Pescados frescos online, precio de Cola de Rape blanco de Galicia, pedido 5Kg. Pescados a domicilio, directamente de la lonja Vigo sin intermediarios.

El rape es un pescado blanco rico en proteínas de alto valor biológico. Constituye una fuente importante de minerales como potasio, fósforo, magnesio, calcio, hierro (aunque menos que la carne) y sodio. En cuanto a vitaminas, cabe destacar su aporte de vitaminas hidrosolubles del grupo B.

La carne del rape es firme, sin espinas  y muy sabrosa, por lo que resulta muy adecuado para niños. Además, debido a su bajo contenido graso resulta fácil de digerir y de escaso valor calórico, lo que beneficia a quienes siguen dietas de adelgazamiento, dietas pobres en grasas y a quienes tienen problemas digestivos.

Tiene más merma que el rape blanco a la hora de cocinarlo.

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