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Receta de Angulas con guindilla

Posted on: abr 4, 2016 | Author: Alfonso Miguelez | Categories: Recetas de pescados mariscos Galicia

Esta receta es muy sencilla de realizar; no tiene ninguna dificultad. El tiempo de realizacion y preparacion de esta receta es de los más rapidos que conozco.

Receta de Angulas con guindilla

Elaboración: Calentar un poco de aceite en una cazuelita de barro, con los tres dientes de ajo cortados a láminas y la guindilla. Una vez que este dorado el ajo, bajar el fuego y añadir las angulas, prueba a ver como van de sal y rectificar si es necesario. Taparlas y servirlas.

Ingredientes: 150 grs de angulas por persona, 3 dientes de ajo, 1 guindilla y aceite.

Receta de Angulas con guindilla

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