Almeja babosa fresca de Galicia
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Almeja babosa fresca de Galicia.

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Su nombre científico es Venerupis pullastra. El color de este molusco es normalmente gris pálido o crema, con bandas tenues de una tonalidad más intensa y unas líneas que se dibujan en la concha en paralelo a su borde. Los sifones de la almeja babosa están unidos en toda su longitud. Su nombre científico es Venerupis pullastra. El color de este molusco es normalmente gris pálido o crema, con bandas tenues de una tonalidad más intensa y unas líneas que se dibujan en la concha en paralelo a su borde.

Tallas :

Pequeña : 70 - 90 Piezas por Kg

Mediana :  50 - 70 Piezas por Kg

Grande   :  30 - 50 Piezas por Kg

 

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