Mejillón fresco Gallego
  • Mejillón fresco Gallego
  • Mejillón fresco de Galicia
  • mejillón Gallego

Mejillón fresco de Galicia

13,09 €
Impuestos incluidos
Cómo lo quieres?
Cantidad
Envío a su domicilio en 24 h.

Comprar Mejillón fresco Gallego, precio de Mejillón fresco de Galicia, pedido 1 Kg, mariscos a domicilio

Tamaño aproximadamente 18 - 22 piezas por Kg.

Es el marisco más consumido, tanto fresco, congelado o en conserva. Es un alimento muy apreciado y utilizado en la cocina de todo el mundo. El mejillón es un molusco de carne sabrosa, a pesar de ello. Es muy nutritivo y tiene un sabor muy rico. Están a nuestra disposición todo el año. 

Mejillón de Galicia es la denominación de origen de esta especie en Galicia y se producen en bateas en un espacio marítimo delimitado de las rías gallegas de Ares-Sada, Muros-Noia, Arousa, Pontevedra y la Ría de Vigo. Cada una de estas plataformas puede tener de 400 a 500 cuerdas, dando una producción media de 45/50 Tm./año. La especie que se cultiva en Galicia es el mejillón Mediterráneo (Mytilus Galloprovincialis). 

Receta Mejillones Tigre 

Ingredientes:

1 Kg. de mejillones, 2 dientes de ajo, 1 Cebolla mediana, 50 gramos de mantequilla, 500 ml. de leche, 125 gramos de harina, huevo, pan rallado, pimienta, laurel.

Preparación:

Primero cocemos los mejillones con un poco de laurel y sal y cuando estén abiertos les quitamos la carne y los picamos. Reservamos las conchas para luego. En una cazuela sofreímos la cebolla y el ajo picados finamente, cuando estén dorados, añadimos el mejillón y la pimienta. Después de tres o cuatro minutos echamos la harina y lo mezclamos bien. Agregamos la leche poco a poco hasta que nos quede una fina bechamel. Ponemos la mezcla en un cazo y reservamos. Con la masa fría rellenamos las conchas y las pasamos por harina, huevo y pan rallado, y las freímos.

 

 

16 otros productos en la misma categoría:

Almeja blanca fresca de...

Precio
19,61 €

Gambón Argentino congelado,...

Precio
53,87 €

Bogavante azul congelado.

Precio
27,45 €
  • ¡En oferta!

Vieira media concha congelada

Precio
20,34 €

Ostra fresca de Galicia

Precio
17,69 €

Cangrejo Real Cocido

Precio
118,35 €

Centollo Gallego fresco

Precio
22,47 €

Langostino Black Tiger...

Precio
15,26 €

Zamburiñón media concha...

Precio
24,70 €

Almeja fina de Carril...

Precio
54,46 €

Navaja fresca de Galicia,...

Precio
25,42 €

Centollo de Importación fresco

Precio
6,53 €

Percebe de Galicia fresco

Precio
115,45 €

Almeja babosa fresca de...

Precio
32,68 €

Buey de mar fresco

Precio
14,53 €

Langostino cocido 30/40...

Precio
20,34 €
Los clientes que compraron este producto también han comprado:

Lomo de Atún, 2 Kg.

Precio
43,58 €

Lenguado fresco de Galicia

Precio
13,07 €
  • ¡En oferta!

Buey de mar fresco

Precio
14,53 €

Langostino Black Tiger...

Precio
15,26 €

Bogavante azul congelado.

Precio
27,45 €
  • ¡En oferta!

Martiño, San Pedro frescos...

Precio
11,47 €

Botella de vino Albariño...

Precio
14,52 €

Navaja fresca de Galicia,...

Precio
25,42 €