Mejillón fresco Gallego
  • Mejillón fresco Gallego
  • Mejillón fresco de Galicia
  • mejillón Gallego

Mejillón fresco de Galicia

10,90 €
Impuestos incluidos
Cómo lo quieres?
Cantidad
Envío a su domicilio en 24 h.

Comprar Mejillón fresco Gallego, precio de Mejillón fresco de Galicia, pedido 1 Kg, mariscos a domicilio

Tamaño aproximadamente 18 - 22 piezas por Kg.

Es el marisco más consumido, tanto fresco, congelado o en conserva. Es un alimento muy apreciado y utilizado en la cocina de todo el mundo. El mejillón es un molusco de carne sabrosa, a pesar de ello. Es muy nutritivo y tiene un sabor muy rico. Están a nuestra disposición todo el año. 

Mejillón de Galicia es la denominación de origen de esta especie en Galicia y se producen en bateas en un espacio marítimo delimitado de las rías gallegas de Ares-Sada, Muros-Noia, Arousa, Pontevedra y la Ría de Vigo. Cada una de estas plataformas puede tener de 400 a 500 cuerdas, dando una producción media de 45/50 Tm./año. La especie que se cultiva en Galicia es el mejillón Mediterráneo (Mytilus Galloprovincialis). 

Receta Mejillones Tigre 

Ingredientes:

1 Kg. de mejillones, 2 dientes de ajo, 1 Cebolla mediana, 50 gramos de mantequilla, 500 ml. de leche, 125 gramos de harina, huevo, pan rallado, pimienta, laurel.

Preparación:

Primero cocemos los mejillones con un poco de laurel y sal y cuando estén abiertos les quitamos la carne y los picamos. Reservamos las conchas para luego. En una cazuela sofreímos la cebolla y el ajo picados finamente, cuando estén dorados, añadimos el mejillón y la pimienta. Después de tres o cuatro minutos echamos la harina y lo mezclamos bien. Agregamos la leche poco a poco hasta que nos quede una fina bechamel. Ponemos la mezcla en un cazo y reservamos. Con la masa fría rellenamos las conchas y las pasamos por harina, huevo y pan rallado, y las freímos.

 

 

16 otros productos en la misma categoría:

Nécora fresca de Galicia

Precio
48,60 €

Zamburiñón media concha...

Precio
15,68 €

Bogavante Canadiense fresco

Precio
19,03 €

Langostino Black Tiger...

Precio
12,40 €

Buey de mar fresco

Precio
7,38 €

Langosta roja de Galicia

Precio
32,05 €

Ostra fresca de Galicia

Precio
12,15 €

Camarón cocido

Precio
61,51 €

Vieira media concha congelada

Precio
18,95 €

Centollo Gallego fresco

Precio
12,00 €

Almeja fina de Carril...

Precio
42,09 €

Nécora fresca de importación

Precio
18,80 €

Navaja fresca de Galicia,...

Precio
18,80 €

Gamba Roja (Alistado)...

Precio
42,09 €

Almeja Roja o Rubia fresca...

Precio
18,78 €

Carne de Zamburiña congelada

Precio
19,50 €
Los clientes que compraron este producto también han comprado:

Pulpo congelado

Precio
24,00 €

Gamba Blanca

Precio
46,00 €

Navaja fresca de Galicia,...

Precio
18,80 €

Rodaballo salvaje fresco de...

Precio
23,93 €

Mariscada navidad 2

Precio
110,00 €

Choquito fresco de Galicia

Precio
16,10 €

Centollo de Importación fresco

Precio
6,50 €

Lenguado fresco de Galicia

Precio
6,80 €
  • ¡En oferta!