Comprar cococha de merluza
  • Comprar cococha de merluza
  • Comprar cococha de merluza
  • Comprar cococha de merluza
  • Comprar cococha de merluza
  • Precio Cocochas Merluza

Cococha de Merluza

24,82 €
Impuestos incluidos
Cantidad
Envío de pescado online en 24h.

Comprar Cococha de Merluza congelada, precio de cococha de merluza bandeja 500g.  Pescado a domicilio.

Se llama cococha a la parte inferior de la barbilla de la merluza y es un plato típico del País Vasco. La merluza es un pescado blanco y de agua salada de la familia de los merlúcidos, que posee una cabeza y boca grandes con dientes muy afilados. Su cuerpo es largo, de color gris oscuro con los lados más claros, y el vientre blanquecino.

Las cocochas de merluza, se suelen preparar con unos dientes de ajo picados con perejil y aceite de oliva en una cazuela de barro, todo rehogado pero sin que se doren, añadiendo sal. Se retira del fuego y se hace vaivén para que se suelte la gelatina. Esta operación debe hacerse al menos dos veces para que salga toda la gelatina y la salsa espese. Suele servirse muy caliente en la misma cazuela de barro.

* Transporte en fresco 0-5º, no se garantiza que el producto llegue totalmente congelado.

16 otros productos en la misma categoría:

Rodaballo fresco de cultivo...

Precio
22,76 €

Merluza fresca de pincho de...

Precio
50,31 €

Salmonete fresco de Galicia

Precio
20,10 €

Precio Hígado de Rape...

Precio
5,72 €

Precio Bacalao fresco de...


Precio
53,24 €
  • ¡En oferta!

Palometa Roja fresca de...

Precio
72,94 €

Salmón fresco, unidad.

Precio
70,80 €

Choco - Sepia fresca de...

Precio
19,03 €

Lubina fresca de Cultivo


Precio
3,71 €

Precio Congrio fresco de...

Precio
44,18 €

Rape blanco fresco de Galicia

Precio
53,24 €

Cabeza de Rape fresca de...

Precio
8,78 €

Besugo fresco de Galicia

Precio
41,39 €

Ala de Raya fresca de Galicia

Precio
15,04 €

Lubina salvaje fresca de...

Precio
11,51 €
  • ¡En oferta!

Lomo de Atún, 2 Kg.

Precio
39,40 €
Los clientes que compraron este producto también han comprado:

Bogavante Canadiense fresco

Precio
36,97 €

Almeja Japónica fresca de...

Precio
28,35 €

Lenguado fresco de Galicia

Precio
11,10 €
  • ¡En oferta!

Ostra fresca de Galicia

Precio
18,48 €

Besugo fresco de Galicia

Precio
41,39 €

Dorada gallega fresca salvaje

Precio
37,00 €

Nécora fresca de Galicia

Precio
82,92 €

Merluza fresca de arrastre...

Precio
44,32 €