• ¡En oferta!
Lubina salvaje fresca de Galicia
  • Lubina salvaje fresca de Galicia
  • Lubina salvaje fresca de Galicia
  • Lubina salvaje fresca de Galicia
  • Lubina salvaje fresca de Galicia

Lubina salvaje fresca de Galicia

13,79 €
Impuestos incluidos
Peso Aproximado
Cantidad
Envío de pescado online en 24h

Comprar Lubina salvaje fresca, precio de lubina salvaje de Galicia, pescados a domicilio.

La lubina, róbalo o sabalo es una especie de pez perciforme de la familia Moronidae. Es propia del mar Mediterráneo y el océano Atlántico, desde las costas africanas (Senegal) hasta Noruega.

Este pescado es muy apreciado por su valor culinario y en la pesca deportiva. El cuerpo de la lubina es alargado, mide entre 10 y 100 cm de longitud; con labios carnosos; en el ángulo superior del opérculo hay dos espinas cortas. El color es variante, desde gris oscuro en el dorso, hasta llegar a ser blanco en la parte ventral, aunque en el agua se lo ve plateado brillante, más plomizo en el dorso, con irisaciones verde oliva. 

La lubina se encuentra en las costas rocosas de los arenales, las desembocaduras de los ríos y sobre todo los puertos, dársenas, pantalanes y escolleras. Este acercamiento a la costa suele ser mayor en los meses de calor, alejándose en invierno.

Receta Lubina a la Espalda

Ingredientes:

1 lubina, 1 guindilla, 1 limón, 5 dientes de ajo, aceite , 1 vaso vino blanco, sal.

Elaboración:

Abrir la lubina por la mitad y lavar bien, seguidamente se sala bien por dentro y por fuera. A continuación ponerla en una plancha por la espalda hasta que esté bien asada, para después meterla en una fuente al horno. En esa fuente se debe añadir el vino blanco, el aceite y el zumo de limón, se hornea a fuego lento durante 10 minutos. Por otro lado se saltea en aceite de oliva los ajos y la guindilla en rodajas hasta que estén dorados, después añadir a la fuente.

16 otros productos en la misma categoría:

Lubina fresca de Cultivo


Precio
3,70 €

Precio Hígado de Rape...

Precio
8,00 €

Ala de Raya fresca de Galicia

Precio
18,01 €

Salmonete fresco de Galicia

Precio
15,98 €

Precio Bacalao fresco de...


Precio
54,03 €
  • ¡En oferta!

Rape blanco fresco de Galicia

Precio
66,22 €

Cabeza de Rape fresca de...

Precio
9,59 €

Merluza fresca de pincho de...

Precio
42,13 €

Mero fresco de Galicia, unidad

Precio
267,21 €
  • ¡En oferta!

Carrillera de Rape...

Precio
15,26 €
  • ¡En oferta!

Precio Cococha de Bacalao...

Precio
10,53 €

Salmón ahumado KING, Unidad.

Precio
58,82 €

Rodaballo salvaje fresco de...

Precio
55,91 €

Lenguado fresco de Galicia

Precio
12,94 €
  • ¡En oferta!

Calamar fresco de Galicia

Precio
27,30 €

Cola de Rape blanco fresca...

Precio
76,26 €
Los clientes que compraron este producto también han comprado:

Salmonete fresco de Galicia

Precio
15,98 €

Dorada fresca salvaje

Precio
40,67 €

Lomo de Atún, 2 Kg.

Precio
43,58 €

Carne de buey de mar,...

Precio
26,15 €

Cabeza de Rape fresca de...

Precio
9,59 €

Rodaballo salvaje fresco de...

Precio
55,91 €

Calamar fresco de Galicia

Precio
27,30 €

Ostra fresca de Galicia

Precio
20,33 €